Kontakt
Stanislav Cibula
Stanislav Cibuľa je zakladateľ Cipolla Caffé a človek, ktorý stojí za smerovaním našej pražiarne výberovej kávy. Dlhodobo prepája praženie kávy, baristické vzdelávanie a spoluprácu s gastro prevádzkami po celom Slovensku. Jeho cieľom je budovať značku postavenú na kvalite, férovom prístupe a káve, ku ktorej si ľudia vytvoria vzťah.
Adam Tančin
Adam Tančin je pražiar kávy v Cipolla Caffé a človek, cez ktorého ruky prechádza každá naša výberová káva. Pri pražení spája technické znalosti, skúsenosti baristu a cit pre chuťový profil každej kávy. Jeho cieľom je pražiť kávu tak, aby mala charakter, stabilnú kvalitu a ľudia sa k nej radi vracali.
Marek Svitek
Marek Svitek je barista a lektor Školy baristu Cipolla Caffé. Venuje sa školeniam baristov, práci s kávou a odovzdávaniu praktických skúseností ľuďom, ktorí chcú lepšie rozumieť príprave espressa aj práci v kaviarni. Pri kurzoch kladie dôraz na techniku, chuť kávy a prirodzený prístup ku káve aj zákazníkom.
Matej Leško
Matej Leško sa venuje servisu a technickej starostlivosti o kávovary v domácnostiach aj gastro prevádzkach. Zabezpečuje údržbu, diagnostiku porúch a pravidelný servis zariadení tak, aby všetko fungovalo spoľahlivo v každodennej prevádzke. Pri práci si zakladá na praktických riešeniach, spoľahlivosti a férovom prístupe ku zákazníkom.