Nicaragua Jinotega je výrazná svojím stredným telom ktoré tvorí broskyňa, vyššiu aciditu dopĺňa čierna baza a v dochuti môžme cítiť kvetinové tóny.
Pôvod kávových zŕn:
Region: Jinotega
Svetlosť praženia:
Príprava v pákovom stroji: 
Hrúbka mletia: 
Teplota: 94°C
Čas extrakcie: 25s
Chuť:
Káva vhodna pre prípravu:
